Преподаватель Курского ГАУ Марина Паюхина посетила мясоперерабатывающий комплекс «Мираторг-Курск»
Доцент кафедры эпизоотологии, радиобиологии и фармакологии Курского ГАУ Марина Паюхина посетила мясоперерабатывающий комплекс ООО «Мираторг-Курск», расположенный в Октябрьском районе Курской области. Программа визита была насыщенной и включала:
- Рабочую экскурсию по теме «Организация работы мясоперерабатывающего комплекса и меры
защиты»;
- Встречу с руководителями и специалистами предприятия;
- Дегустацию продукции;
- Круглый стол, где обсуждались вопросы организации производственной практики и трудоустройства выпускников.
Руководитель отдела производственного ветеринарного контроля Николай Михайлович Мартыненко подробно рассказал о:
- Основных направлениях деятельности компании;
- Масштабах производства;
- Перспективах развития на российском и международном рынках.
Предприятие оснащено современным оборудованием, на производстве применяются высокоинтенсивные технологии.
Особенно интересно было ознакомиться с полным циклом производства. На каждом этапе специалисты по качеству детально объясняли технологические процессы, что сделало экскурсию не только познавательной, но и практически полезной.
Курский ГАУ благодарит руководство и сотрудников ООО «Мираторг-Курск» за тёплый приём, интересную экскурсию и открытость к сотрудничеству!
