Студенты Курского ГАУ ознакомились с современным технологическим процессом на предприятии «Мираторг»
Студенты 2 курса специальности «Технология продуктов питания животного происхождения» факультета СПО Курского государственного аграрного университета посетили ООО «Агропромышленный холдинг «Мираторг» в с. Черницыно.
Мероприятие прошло в рамках изучения профессионального модуля «Организация технологического процесса производства продукции на автоматизированных технологических линиях производства пищевой продукции из мясного сырья»
Под руководством преподавателя Надежды Оняковой ребята посмотрели, как работает один из самых современных автоматизированных заводов по производству мясных полуфабрикатов и колбасных изделий.
В ходе экскурсии студенты ознакомились с современными технологиями. Они увидели, работу автоматизированных линий по производству пельменей и колбас, получили практический опыт. Ребята участвовали в лепке пельменей и формовании колбасных батонов.
С удовольствием на дегустации они оценили вкусовые качества готовой продукции, которая оставила у всех только положительные эмоции.
