Преподаватели и молодые ученые Курской ГСХА приняли участие в работе Круглого стола, проводимого Луганским госуниверситетом
Сегодня и. о. проректора по научной работе и инновациям Д. И. Жиляков, преподаватели Курской ГСХА совместно с молодыми учеными приняли участие в работе Круглого стола «Продовольственная безопасность: прошлое, настоящее, будущее», проводимого Луганским государственным университетом им. В. Даля.
В процессе работы круглого стола преподаватели кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции М. Г. Асадова, А. А. Тарасов, О. А Новикова, профессор кафедры частной зоотехнии Л. И. Кибкало внесли свой научный вклад в теоретические аспекты основных направлений и технологий преодоления продовольственного кризиса и достижения продовольственной безопасности.
Молодые ученые и аспиранты Ю. Ю. Юдина, И. Е Горбовский и Е. В. Шило дискутировали с членами конференции касательно вопросов исторической ретроспективы продовольственной безопасности и опыта зарубежных стран в её достижении.
Были изложены мнения о современных правовых и экономических инструментах обеспечения продовольственной безопасности, а также состояния продовольственной безопасности в Луганской Народной Республике.
Особый интерес вызвал доклад М. Г. Асадовой о важности продуктов с повышенной биологической ценностью для здорового питания.
