Размер шрифта:
Цвет сайта:
Изображение: Вкл Выкл

Курский государственный аграрный университет имени И. И. Иванова

Дисциплины

Направление подготовки 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза
Профиль «Ветеринарно-санитарная экспертиза и безопасность сырья и пищевых продуктов»

Дисциплины УП по ФГОС3++

Введение в профессиональную деятельность

Микробиология

Санитарная микробиология

Микробиология пищевых продуктов

Безопасность сырья и пищевых продуктов

Биология и патология рыб

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров

Ветеринарно-санитарная экспертиза

Производственный ветеринарно-санитарный контроль

Ветеринарная санитария


Специальность 36.05.01-Ветеринария
Профиль «Болезни продуктивных и непродуктивных животных»

Дисциплины УП по ФГОС3++

Ветеринарная микробиология и микология

Ветеринарно-санитарная экспертиза

Микробиология пищевых продуктов


Направление подготовки 36.03.02 Зоотехния
Профиль «Технология производства продуктов животноводства»

Дисциплины УП по ФГОС3++

Микробиология 


Направление подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Профиль «Технология производства, хранения и переработки продукции животноводства»

Дисциплины УП по ФГОС3++

Основы ветеринарии и ветеринарно-санитарной экспертизы


Направление подготовки 36.04.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза (уровень магистратуры)
Профиль «Ветеринарно-санитарная экспертиза и контроль качества сырья и продуктов питания»

Микробиологическая безопасность сырья и пищевых продуктов

Лабораторные методы в ветеринарно-санитарной экспертизе

Производственный ветеринарно-санитарный надзор на предприятиях мясной, рыбной и молочной промышленности

Управление качеством продукции

Ветеринарная санитария на предприятиях

Ветеринарно-санитарная экспертиза кормов и кормовых добавок

Сенсорный анализ

Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов

Ихтиопатология и ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы

Современные проблемы ветеринарной санитарии

Современные проблемы ветеринарно-санитарной экспертизы